Alimentos para prevenir la diabetes
Bayas
Las deliciosas fresas, moras y arándanos son frutas con altos contenidos de vitaminas, antioxidantes y fibra. Lo ideal para prevenir la diabetes es consumirles de manera fresca en ensaladas, cereales o batidos.
Frijoles
Los frijoles son granos con gran complemento mineral y vitamínico. No son altos en calorías y además son ricos en fibra que mejoran tu metabolismo y eliminan excesos de compuestos como el azúcar, incluso dan sensación de saciedad.
Nueces
Los frutos secos son ricos en ácido grasos como el caso del famoso Omega 3. Estos tipos de grasas protegen y ayudan al corazón y el flujo de sangre por el organismo. Claro, que no hay que comerlos en exceso por su alto contenido en calorías.
Pescado
La carne de pescado es una de las más saludables pues previene la diabetes y otras enfermedades como las cardiovasculares. Lo ideal es serviles lo más natural que puedas, sin adiciones de grasas.
Tomates
Los tomates pueden comerse crudos o cocidos y son muy bajos en calorías. Lo ideal es comerlos por su alto contenidos de vitamina E y C, incluso de hierro. Un guiso o un estofado de tomate y podrás prevenir la diabetes.
Verduras
No son las preferidas pero se sabe que las espinacas, las hojas de mostaza, la col rizada y otras verduras son muy bajas en calorías y las personas deberían comerlas. Un plato de verduras y el control de tu azúcar será un problema menos.